«Sirli Qadın» qadın portalı - Qadınlara aid bütün sirlər! Gözəllik, sağlamlıq, idman, dieta, düzgün qidalanma, analıq və s.
  və ya   Qeydiyyat

Gavalı və qozla Pandora salatı

Ərzaqlar:

Bismiş ət(toyuq, hinduşka, goyun) 400 qr
baş soğan (orta boy) 2 ədəd
yumurta 4-5 ədəs
qara qavalı (şirin) 200 qr
xama 20-25% 200 qr
qoz ləpəsi 100 qr
duz, şəkər, sirkə
gara zeytun, nar
 

Hazırlanması:


 

 

Soğan halqa şəklində doğranır.Soğanı marinə etmək lazımdır.Bunun üçün 1 x.q. şəkər tozu,1 ç.q. duz,3 x.q. sirkə əlavə edib qarışdırıb kənara qoyuruq.Salata əlavə etdikdə sirkə süzülməlidir.Yumurtanın ağını sarısından ayırıb xırda gözdən rəndələdik.

Toyuq ətini bişirdik. Bişirdiyimiz suya 1 dəfnə yarpağı,1 baş soğan, 3-4 ədəd qara istiot, duz əlavə etdik. Suyu atmadıq. Həmin suyu süzüb 100 qram düyü biirmək olar.

loading...

Düyüsüz də hazırlamaq olar,zövqə görə. Qara gavalı sərtdirsə islatmaq lazımdır.Yumşaqdırsa isti suyla yumaq kifayətdir. Gavalı doğranır. Üzərinə qoz(zövqə görə doğranmış,əzilmiş)əlavə edilib qarışdırılır.
 
Qaba xama və mayonez çəkilir. Üzərinə ət yığılır. Duz, istiot, düyü, soğan ,gavalı və qoz qarışığı əlavə edilir. Əgər salat quru olsa xama, mayonez çəkmək olar.

Yumurta sarısı əlavə edilib mütləq duzlanmalı.Xama çəkilir.Yumurta ağı yenə əlavə edilir.Salatın üstü hamarlanır.Nar və zeytunla bəzədilir.(Zövqə görə)

Sirliqadın.az

 






Reytinq: +1
Hörmətli ziyarətçi, siz sayta qonaq kimi daxil olubsunuz. Xahiş edirik qeydiyyatdan keçin və ya sayta daxil olun.



Şərh yazın
Adınız: *
Email ünvanınız: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Şəkildəki sözləri daxil edin: