Qatıqlı Kartof Topları
- 4-03-2023, 18:21
- Mətbəx qaydaları / Quru yeməklər
- 0
- 1 402
Vəsaitlər:
Qonaq süfrələrinə yaraşan xoş ətirli ləzzət kartof topları
Həm görünüşü həm dadı ilə ləziz
5 ədəd qaynadılmış kartof
2 ədəd kök
Duz, ədviyyat
1 dəstə şüyüd
1 kasa qatıq
1 diş sarımsaq
2 yemək qaşığı sous
Duru yağ
Hazırlanması:
Kartoflar qaynadılır, əzilir. Kök rəndələnir, az maye yağda qovrulur. Köklər kartofa əlavə edilir.
Duzu nizamlanar və yoğurular. Son olaraq şüyüd əlavə edilər qarışdırılar və kiçik toplar edilər, xidmət qabına düzülər.
Sarımsaqlı qatıq hazırlanar və kartof toplarının üzərinə tökülər.
Sous və ədviyyatlar maye yağda bir miqdar qovrular yandırılar və topların üzərinə gəzdirilər.
Nuş olsun!
Sirliqadin.az
- Müəllif: Deniz
Hörmətli ziyarətçi, siz sayta qonaq kimi daxil olubsunuz. Xahiş edirik qeydiyyatdan keçin və ya sayta daxil olun.
