Loading...
«Sirli Qadın» qadın portalı - Qadınlara aid bütün sirlər! Gözəllik, sağlamlıq, idman, dieta, düzgün qidalanma, analıq və s.
  və ya   Qeydiyyat
Loading...

Göbələk və qarabaşaq şorbası resepti


 
Tərkibi:

- su – 2,5 l,
- kartof – 4-5 əd.,
- qarabaşaq – 200 qr.,
- bitki yağı – 2 x.q.,
- soğan – 1 əd.,
- yer kökü – 1 əd.,
- göbələk – 200 qr,
- sarımsaq – 2-3 diş,
- dəfnə yarpağı – 2 əd.,
- duz,
- istiot,
- cəfəri
 


 
Hazırlanması:

1. Kartof soyulur, dördkünc şəklində doğranır və suya qaynamağa qoyulur.


2. Boyuk tavaya qarabaşaq əlavə edilir və orta alovda qaşıqla qarışdırılaraq qovrulur. Qarabaşaq açılmağa başlayanda, istilik azaldılır və bütün qarabaşaq açılana qədər qovrulur.



3. Qarabaşaq kartof qaynayan suya əlavə olunur. Onunla bərabər dəfnə yarpağı və duz əlavə olunur və 7–10 dəq. qaynadılır.


4. Soğan doğranılır, yer kökü sürtgəcin iri gözündən keçirilir və bir yerdə qızılı rengdə olana kimi yağda qızardılır.


5. Göbələklər doğranılır, soğançaya əlavə olunur və 2-3 dəq. qızardılır.


6. Göbələklə qızardırılmış tərəvəzlər, sarımsaq, istiot, cəfəri şorbaya əlavə olunur və 2 dəq. bişirilir. Şorba hazırdır.

 

xoshbextqadin.az






Loading...

Reytinq: +3
Hörmətli ziyarətçi, siz sayta qonaq kimi daxil olubsunuz. Xahiş edirik qeydiyyatdan keçin və ya sayta daxil olun.



Şərh yazın
Adınız: *
Email ünvanınız: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Şəkildəki sözləri daxil edin:
{sape_links}{sape_article}