Loading...
«Sirli Qadın» qadın portalı - Qadınlara aid bütün sirlər! Gözəllik, sağlamlıq, idman, dieta, düzgün qidalanma, analıq və s.
  və ya   Qeydiyyat
Loading...

İslim kababı

Vəsaitlər

4-5 ədəd badımcan
500 qr qıyma
1 yumurta
1 soğan
1 armudu stəkan çörək qırıntısı
Kimyon, qara bibər, duz
Varsa bir tutam cəfəri
Qızartmaq üçün duru yağ


Üzərləri üçün

 

 


Pomidor və bibər

Sous üçün;


1 yemək qaşığı pomidor sousu
2  stəkan qədər suyla sulandırılır

Hazırlanması:

 

 


Küftə üçün qıyma, rəndələnmiş soğan, yumurta, çörək qırığı, duz, qara bibər və kimyonu bir  qaba qoyub yoğurun.


Bildiyimiz üsul küftəyə yumru yastı şəkil verin.
Badımcanları soyub nə incə, nə qalın olacaq şəkildə uzunlamasına dilimləyin. (1 badımcandan 4 dilim oldu məndə)


Badımcanları duzlu suya qoyub 20 dəq. gözləyin. Sularını süzüb qurudun.
Badımcanları duru yağda qızardın. Qalan duru yağda küftələri də tam bişirmədən qızardın.
2 dilim badımcanı (+ ) işarə formasında  qoyun.
Üzərinə küftə qoyub boxça kimi sarın və üzərlərinə bir parça pomidor və bibər yerləşdirin.
Dişqurdalayanla sabitləyin. Sous üçün su, sous və duzu qarışdırıb küftələrin olduğu soba nimçəsinə tökün.Nimçəni sobaya verib 190 dərəcədə 20-25 dk bişirin.

 

Nuş olsun!

 
Sirliqadın.az




Loading...

Reytinq: +1
Hörmətli ziyarətçi, siz sayta qonaq kimi daxil olubsunuz. Xahiş edirik qeydiyyatdan keçin və ya sayta daxil olun.



Şərh yazın
Adınız: *
Email ünvanınız: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Şəkildəki sözləri daxil edin:
{sape_links}{sape_article}