Naxçıvan Bozpörtü
- 8-06-2023, 12:19
- Mətbəx / Quru yeməklər
- 0
- 1 522
Lazım olan ərzaqlar:
1 kq qoyun əti(150 q quyruq)
4 ədəd iri baş soğan
4-5 ədəd şirin bibər
2 ədəd acı bibər
4-5 ədəd pomidor
duz,istiot
100 ml su
4 ədəd iri baş soğan
4-5 ədəd şirin bibər
2 ədəd acı bibər
4-5 ədəd pomidor
duz,istiot
100 ml su
Göyərti(mən öz ağız dadıma uyğun vurmuşam göyərtini.1 dəstə kəvər və bir az da tərxunla ağ reyhan.
Hazırlanması:
Tərəvəzlər halqavarı doğranır.
Saxsı qazana altdan quyruq düzülür.Sonra pomidor,ət(əti duzlayıb istiotlayırıq),soğan bibər,yenə ət,soğan,bibər və pomidor düzülür.
Aralarına göyərti səpilir.Suyunu töküb vam odda 4 saat ağzı bağlı halda bişiririk.
Sirliqadın.az
Mənbə:Sehrli mətbəxim
- Müəllif: Deniz
Oxşar xəbərlər:
Hörmətli ziyarətçi, siz sayta qonaq kimi daxil olubsunuz. Xahiş edirik qeydiyyatdan keçin və ya sayta daxil olun.
