Yumurtalı İçli Küftə
- 15-08-2023, 20:54
- Mətbəx / Quru yeməklər
- 0
- 1 380
Ərzaqlar:
Qaynadılmış yumurta- 6 ədəd
Nazik bulqur-1st
Manna yarması-1xr.q
Bişilməmiş yumurta-1ədəd
Qiymə-150qr
Bibər sousu-1xr.q
Duz, qara istiot, kimyon
Un-1xr.q
Su
Hazırlanması:
Bulqurun üzərinə isti su töküb şişənə qədər qapağı bağlayıb gözləyin.
Üzərinə bibər sousu, manna yarması, qiymə, yumurta, duz, qara istiot və cirə əlavə edib qarışdırın.
Bir az un və lazımdırsa əlavə edərək qarışdırın.
Qarışıqdan qaynanmış bütöv yumurtanın sığacağı böyüklüyündə götürün, içinə bir ədəd qaynadılmış yumurta qoyub içli küftələri hazırlayıb yağda qızardın.
Nuş olsun!
xoshbextqadin.az
- Müəllif: aysel
Hörmətli ziyarətçi, siz sayta qonaq kimi daxil olubsunuz. Xahiş edirik qeydiyyatdan keçin və ya sayta daxil olun.
